Back to Recipe Print

Recipe for "Char Kuey Teow"


Tips

Pastikan makan ketika panas mendidih dan berasap, memang terbaik

Ingredients

Kuey Teow 1 bungkus
Udang 6 ekor
Kerang 1/2 cawan
Kucai 1 cawan
Taugeh 1 cawan
Air Stok Daging 2 cawan
Sambal Tumis 1/2 cawan
Kicap 2 senduk
Cili Sos 1 senduk
Serbuk Pasti Sedap Secukup rasa
Garam Secukup rasa
Bawang Besar Kisar 1 biji
Bawangputih Kisar 2 ulas
Telur 3 biji

Instructions

1

Panaskan minyak dan masukkan bahan kisar tadi

2

Masukkan sambal tumis, air stok daging, udang dan juga kerang

3

Setelah mendidih masukkan cili sos dan kicap

4

Masukkan pula kueyteow, kucai dan taugeh

5

Kacau seketika dan perasakan dengan garam dan pasti sedap, Sedia dihidangkan