Bahan A – (Gula Hangus) | |
Gula Pasir | 2 sudu besar |
Bahan B – (Puding) | |
Agar-Agar | 10 gram |
Air | 4 cawan |
Gula Pasir | 1/2 cawan |
Susu Pekat Manis | 1/2 cawan |
Susu Cair | 1 tin |
Tepung Kastad | 3 sudu besar |
Esen Vanila | 1 sudu kecil |
Mula-mula buat gula hangus seperti biasa. Taburkan gula ke dalam loyang, guna api kecil.
Masak hingga gula menjadi perang. Kemudian ketepikan.
Satukan semua bahan-bahan B. Kacau di atas api.
Apabila menggelegak dan adunan sedikit pekat, tutupkan api. Tapis dan tuangkan adunan ke dalam loyang yang berisi gula hangus tadi.
Sejukkan sebentar sebelum dimasukkan ke dalam peti sejuk hingga puding mengeras. Terbalikkan dan bolehlah dihidangkan.