Back to Recipe Print

Recipe for "Ketam Masak Lemak Cili Padi Mudah & Lazat"

Tips

Tak perlu letak bawang besar n bawang putih supaya rase manis air ketam..

Ingredients

Ketam Bunga Sekilo
Cili Padi 15 batang
Santan 1 kotak
Serai 2 batang dititik
Kunyit Hidup Besar ibu jari
Garam Secukup rasa
Ajinamoto Secukup rasa
Air Sukatan 1 kotak santan

Instructions

1

Bersihkan Ketam dan Belah 2

2

Blenderkan cili padi dan kunyit hidup, kecuali serai

3

Kemudian tuangkan atas ketam dalam kuali dan masukkan serai yang dititik

4

Kacau sehingga sebati, air ketam dah kering sedikit kemudian masukkan santan dan air

5

Melegak letakkan garam dan ajinamoto secukup rasa