Back to Recipe Print

Recipe for "Kerabu Belacan Goreng"


Tips

Semasa goreng belacan, Gunakan sedikit Minyak saja

Ingredients

Belacan 1 inch
Ikan Bilis Secukupnya
Cili Padi Secukupnya
Bawang Besar 1 biji
Kentang 1 biji

Instructions

1

Bawang, cili padi dan cili merah dihiris mengikut Ketebalan kegemaran. Kentang dipotong baji. Ikan bilis dicuci dan toskan.

2

Panaskan Minyak. Goreng kentang hingga masak. Toskan. Goreng ikan bilis hingga garing. Toskan. Goreng pula bawang hingga layu dan toskan.

3

Buang sedikit Minyak tadi hingga menjadi dalam 2tbsp untuk goreng belacan. Goreng belacan hingga sedikit garing.

4

Tutup api dan masukkan cili padi, cili merah dan gaulkan. Angkat dan toskan.

5

Gaulkan semua bahan dan sedia dinikmati dengan nasi putih panas