| Coklat Kompound - Potong Kasar | 400 gm |
| Mentega | 150 gm |
| Gula Perang | 100 gm |
| Gula Kastor | 100 gm |
| Telur | 4 biji |
| Perasa Vanila | 1 sdk |
| Tepung Naik Sendiri | 100 gm |
| Serbuk Koko | 30 gm |
Dalam mangkuk stainless steel, satukan coklat kompound dan mentega. Cairkan adunan dengan kaedah 'double boiler'. Tutup api dan angkat.
Satukan tepung dan serbuk koko. Ketepikan
Dalam mangkuk lain, satukan pula gula perang, gula kastor, telur dan perasa vanila, gaul sebati.
Tuang dalam mangkuk adunan coklat dan gaul sehingga kesemua adunan rata dan sebati.
Masuk sedikit demi sedikit adunan tepung dan gaul rata.
Sediakan loyang bersaiz 10 x 10 inci, lapik kertas minyak dengan melebihkan sehingga paras ketinggian loyang dan oles sedikit mentega.
Tuang dalam loyang dan ratakan.
Bakar dalam oven yang telah dipanaskan dengan suhu 160C selama 30 minit atau mengikut kesesuaian oven masing-masing.
Tutup suis oven, biarkan brownies dalam oven dengan pintu terbuka selama lebih kurang 15 minit.
Keluarkan dan potong mengikut pilihan anda.