Makaroni Yang Belum Direbus Jenis Kecil, Rebus Hingga Lembut Dan Toskan | 1 cawan |
Sosej Ayamas, Didadu Kecil | 2 batang |
Baked Beans (Cap Ayam) | 1 tin |
Bawang Holland Saiz Sederhana, Dadu Kecil | 1 biji |
Bawang Putih, Cincang Halus | 2 ulas |
Cili Merah, Buang Biji Dan Dadu Kecil | 1 biji |
Cili Hijau, Buang Biji Dan Dadu Kecil | 1 biji |
Rempah Kurma (Baba's) | 1/2 camca besar |
Rempah Kari Daging (Baba's) | 1/2 camca besar |
Garam | Secukup rasa |
Minyak Zaitun | 3 camca besar |
Telur Gred A | 4 biji |
Susu Rendah Lemak | 100 ml |
Lada Hitam Yang Ditumbuk Halus | 1/2 camca teh |
Garam | 1/4 camca teh |
Parutan Keju Mozarella | Secukupnya |
Sos Cili Untuk Dimakan Bersama Makaroni Bakar | Secukupnya |
Panaskan minyak dalam kuali . Tumis bawang holland dan bawang putih hingga harum, masukkan rempah kari dan rempah kurma, kacau rata dan masak sekejap.
Tuang baked beans, gaul rata dan masukkan makaroni, kacau rata. Tambah garam secukup rasa dan masukkan cili merah dan cili hijau yang didadu.
Gaul dan masak sekejap, rasa dan jika ok boleh matikan api. Biarkan sejuk sebentar.
Panaskan oven pada suhu 180C, lenser acuan muffin dengan mentega (acuan muffin berkapasiti 1/2 cawan).
Dalam satu bekas, masukkan telur, susu rendah lemak, lada hitam dan garam, kacau rata dan ketepikan.
Sudukan makaroni yang telah siap dimasak tadi ke dalam acuan muffin hingga penuh.
Kemudian tuang perlahan bancuhan telur hingga penuh, buat hingga siap.
Taburkan sedikit parutan keju atasnya dan boleh dibakar 30 minit atau hingga masak.
Keluarkan dari oven dan boleh hidangkan bersama cili sos, untuk minum petang atau sarapan pagi.