| Betik Mengkal | 1 biji |
| Gula | 1 cawan ( boleh kurangkan ) |
| Asam Boi | 1 bungkus ( rm2, hihii ) |
| Garam | 1 sudu teh |
| Cili Padi Merah Dan Hijau ( Dipotong ) | Sedikit |
Kupas betik dan potong kepada saiz yang sesuai. Basuh dan toskan.
Satukan semua bahan dan gaul sebati. Masukkan ke dalam balang dan simpan dalam peti sejuk semalaman
Siap dan boleh makan sambil menonton tv