| Sotong | 600gm |
| Cili Serbuk | 1 paket kecil |
| Gula | Secukup rasa |
| Garam | Secukup rasa |
| Bawang Besar | 1 biji |
| Bawang Putih | 2 biji |
| Pes Asam Jawa Adabi | 1 sudu kecil |
| Minyak | Sedikit |
| Air | Sedikit |
Hiris halus bawang besar , ketuk bawang putih dan hiris halus.
Masukkan minyak ke dalam kuali. Tumis bawang sehingga naik bau.
Masukkan cili serbuk dan sedikit air. Masukkan gula .
Kacau sebati dan masukkan pes asam jawa serta garam.
Biar sehingga pecah minyak dan cili tadi benar-benar pekat.
Kemudian masukkan sotong. Kacau sehingga sebati dan sotong masak.
Siap untuk dihidangkan.