Tepung Beras | 1 1/2 cawan |
Tepung Gandum | 1/2 cawan |
Nasi Sejuk | 3/4 cawan |
Gula | 1/2 cawan |
Yis | 1 sudu kecil |
Telur | 1 biji |
Garam | 1 sudu kecil |
Santan Pekat | 1 cawan |
Kicar semua bahan ke dalam pengisar kecuali santan dan yis
Tapis bahan kisar dan masukkan yis
Perap selama 2 jam atau semalaman
Selepas perap,masukkan santan dan gaul rata
Panaskan kuali dan sapukan minyak supaya tidak melekat
Masukkan satu senduk kecil adunan.
Teparkan adunan mengikut saiz dikehendaki
Gunakan api sederhana dan tunggu hingga garing dan masak