Tepung Gandum | 2 cawan |
Gula / Gula Perang | 1 cawan |
Minyak Masak | 1/2 cawan |
Susu Segar | 1/2 cawan |
Pisang Yang Ranum | 4 biji |
Baking Powder | 1 sudu kecil |
Soda Bikarbonat | 1/2 sudu kecil |
Garam | Secubit |
Esen Vanila | Sedikit |
Telur | 3 biji |
Coklat Emulco Ataupun Serbuk Koko | Sedikit |
Pandan Paste | Sedikit |
Ayak tepung gandum bersama baking powder dan soda bikarbonat, selepas itu, lenyek pisang dan campur sedikit dengan garam, ketepikan.
Kemudian, pukul telur bersama gula hingga kembang.
Setelah adunan telur sudah kembang, masukkan pisang yang telah dilenyek tadi bersama minyak masak, kacau sebati.
Selepas itu masukan tepung sedikit demi sedikit dan masukkan pula susu segar dan esen vanila, kacau sebati menggunakan spatula atau senduk kayu.
Amik 1 senduk untuk coklat emulco dan 1 senduk untuk pandan paste
Curah baki adunan kek pisang di dalam acuan bulat, kemudian curah pula adunan coklat dan pandan, lorekkan perlahan dengan menggunakan garpu.
Bakar kek pada suhu 170 darjah celcius selama 60 minit, setelah siap di bakar, sejukkan atas redai , Selamat Mencuba.