| Ayam | 1 ekor |
| Garam | Secukup rasa |
| Bahan Goreng | |
| Bawang Merah Besar-Tumbuk | 15 ulas |
| Kismis | 1/2 cawan |
| Bahan Tumis | |
| Bawang Merah Kecil* | 6 ulas |
| Bawang Merah Putih* | 4 ulas |
| Rempah Kuzi | 4 sb |
| Susu Cair | 1 tin |
| Sos Tomato | 1 botol kecil |
Tumbuk bahan *
Tumis semua bahan bertanda *
Masukkan ayam dan bahan goreng tadi.
Didih sehingga ayam masak.