Ayam (Potong Kecil) | 1/2 ekor |
Batang Celery | 1 batang |
Lobak Merah | 1 batang |
Kentang | 3 biji |
Tepung Jagung | 2 sudu teh |
Gula Dan Garam | Secukup rasa |
Stok Ayam | 1 sudu besar |
Bawang Merah | 1 biji |
Bawang Putih | 1 biji |
Halia | 1 inci |
Air | 1.5 liter |
Potong ayam kecil. Potong batang celery, lobak dan kentang.
Tumis bawang merah, bawang putih dan halia.
Masukkan ayam, tambah 1.5 liter air.
Masukkan batang celery, lobak, dan kentang.
Tambahkan stok ayam dan tepung jagung.
Kacau biar didih. Setelah hampir masak perasakan dengan gula dan garam.
Hiaskan dengan daun ketumbar jika ada. Siap.