| Ikan Pekasam | 1 paket |
| Cili Padi/ Cili Merah/ Cili Kering | 3-4 batang |
| Bawang Besar | 1 biji |
| Bawang Merah | 2 biji |
| Limau Kasturi | 2 biji |
Panaskan minyak dalam kuali.
Goreng ikan pekasam hingga masak. Angkat dan ke tepikan.
Dengan menggunakan minyak yang sama, goreng cili dan , bawang merah dan bawang besar. Kacau sentiasa hingga bawang dan cili layu
Angkat bawang dan cili dan taburkan di atas ikan pekasam tadi
Sedia untuk dinikmati