| Tepung | 1 ¼cwn |
| Telur | 1 biji |
| Butter | 1 sdb |
| Gula | 1 sdb |
| Air | 1 cwn |
| Gula Castor (Tabur) | Sedikit |
Masak seketika butter , gula dan air hingga larut.
Tutup api dan masukkan tepung..kacau rata.
Masukkan telur dan kacau laju2 hingga sebati.
Masukkan adunan dlm piping bag.
Paipkan dlm minyak yg panas.
Goreng hingga masak.
Taburkan gula kastor.