| Cili Hijau | 7-8 batang |
| Cuka | 3/4 cawan |
| Air Panas | Sedikit |
| Gula | 2 sudu besar |
| Garam | Sedikit |
Basuh cili dan toskan. Kemudian hiris tapi jangan terlalu nipis dan masukkan ke dalam mangkuk
Tuangkan air panas ke atas cili dan biar dalam 1 minit untuk memisahkan dengan bijinya. toskan cili tadi.
Campurkan cuka, gula dan garam, kacau sebati.
Masukkan cili ke dalam bekas dan tuangkan campuran cuka tadi.
Tutup bekas dan peram sekurangnya 1 hari dan boleh digunakan