Kentang | 5 biji |
Air Kapur | 1 sudu besar |
Hiris kentang nipis. Guna pisau kupas buah.
Rendam kentang dalam air kapur. Biar seketika.
Panaskan minyak. Goreng kentang dengan api sederhana. Jangan sampai hitam.
Setelah garing. Angkat dan toskan. Siap dihidang.