| Bahan A | |
| Tepung Gandum | 2 cawan |
| Serbuk Koko Berkualiti Tinggi | 1 cawan |
| Gula Castor | 1 cawan |
| Gula Perang | 1 cawan |
| Baking Powder | 2 sudu teh |
| Baking Soda | 1/2 sudu teh |
| Bahan B | |
| Minyak Masak | 1 cawan |
| Susu Cair | 1 cawan |
| Telur Gred A - Blender Sampai Berbuih | 3 biji |
| Bahan C | |
| Air Panas | 1 cawan |
| Filling | |
| Fresh Cream Perisa Coklat -Pukul Kental | 1 cawan |
| Frosting Dan Hiasan | |
| Fresh Cream -Pukul Kental | 3 cawan |
| Hiasan | |
| Secukupnya | Chocolate ganache |
Satukan semua bahan A ke dalam besen yg agak besar, ketepikan
Satukan semua bahan B
Masukkan bahan B ke dalam bahan A. Gaul sebati sampai hilang ketul2.
Bila dh sebati, masukkan air panas kacau sebati. Boleh di tapis agar tiada ketul2 yg kelihatan pada kek nti.
Bahagi adunan kepada 2 bahagian dan bakar dlm loyang 7''
Bakar selama 1 jam 10 mnt atau sehingga kek masak aku guna suhu 160 darjah api atas dan bawah
Cara Menghias Kek
Bila kek dah masak dan sejuk, potong bahagian atas kek yang keras dan merekah. Kemudian bahagi kepada 2 bahagian. So, akan dapat 4 keping kek
Letak sekeping kek atas papan kek dan sapu fersh cream perisa coklat. Ratakan. Kemudian letak sekeping kek.
Ulang langkah 2 sehingga habis.
Salut kek dengan fresh cream. Kemudian simpan sekejap dalam peti sejuk.
Keluarkan kek dan lelehkan coklat ganache pada tepi kek. Simpan semula dalam peti sejuk...
Keluarkan kek dan boleh hias ikut kreativiti masing-masing...