Ayam | 1/2 ekor |
Bawang Merah Kecil* | 4 ulas |
Bawang Putih | 4 ulas |
Halia | 2 cm |
Kayu Manis | Sebatang |
Bunga Lawang | 2 kuntum |
Bunga Cengkih | 3 tangkai |
Lobak | 1 batang |
Kentang | 2 biji |
Air | Secukupnya |
Garam | Secukup rasa |
Tumbuk dan tumis bahan *
Tambah kayu manis,bunga cengkih dan bunga lawang.
Masukkan air,ayam,lobak dan kentang.Biar mendidih.
Apabila ayam masak,tambah garam secukup rasa.