Kocok telur dan susu sehingga sebati.
Ketepikan.

Masukkan butter, Yis, gula, kismis dan tepung. Uli sebati. Masukkan susu dan garam. Uli sehingga menjadi doh dan uli lagi selama 15min.

Bahagian doh kepada 70g setiap satu doh. Kemudian Bulatkan doh dan susun didalam loyang. Biarkan doh rehat selama 10min atau hingga naik 2x Ganda.

Sapukan telur keatas roti dan bakar selama 10min pada suhu 180' atau sudah keperangan sikit,

Taburkan gula dan kismis kemudian dibakar lagi hingga roti masak.