Ikan bilis direndam untuk menghilangkan Habuk dan kemudian cuci dan toskan.

Bawang putih dikisar halus bersama belacan. Bawang Besar dihiris.

Panaskan Minyak dan tumiskan cili dan bawang putih tadi hingga naik bau dan pecah Minyak.

Masukkan ikan bilis dan kacau sebati. Kemudian masukkan pandan dan bawang yang telah dihiris tadi.

Masak hingga bawang layu dan kemudian perisakan dengan gula dan garam. Tutup api dan sedia dihidangkan.