Ikan Bilis | 150gram |
Bawang Putih | Seulas |
Bawang Merah | Seulas |
Cili Blander | 2sudu |
Cili Api | 5tangkai |
Air Asam Jawa | Sesudu |
Garam | Secukup rasa |
Bawang Besar | 1/2 biji |
Minyak Masak | 2 sudu |
Panaskan minyak dan gorengkan ikan bilis hingga garing kemudian ketepikan
Dalam minyak tadi tumiskan bawang putih&bawang; merah hingga naik bau
Kemudian masukkan cili blander hingga masak
Kemudian masukkan air asam jawa, garam, dan cili api
Satukan ikan bilis&bawang; merah. Sedia dihidang.