Sejat dahulu sotong (masak dlm kuali tanpa minyak)
Buang air sotong.

Tumis bawang besar dan bawang putih hingga naik bau.

Masukkan cili kisar dan sos cili. Masak hingga pecah minyak.

Masukkan sotong dan perasakan dgn garam dan gula.

Akhir sekali masukkan kicap dan kacau rata.