Kukus labu hingga empuk. Lecek halus & sejukkan.

Gaul tepung gandum bersama labu, susu tepung, yis, baking powder & gula halus.

Pukul telur dengan garam & masukkan ke dalam tepung.

Masukkan marjerin ke dalam tepung, gaul rata.

Masukkan air sedikit demi sedikit ke dalam tepung & uli hingga rata.

Tutup adunan dengan plastik & biarkan 30 minit.

Ambil sedikit adunan, bentukkan bulat & lubangkan di tengah. Letak di dalam pinggan yang telah ditabur sedikit tepung supaya tidak melekat.

Biarkan lagi selama 15 minit.

Goreng dengan minyak sederhana panas hingga kekuningan. Angkat & toskan.

Sejukkan sebentar. Salutkan dengan gula halus.