Kangkung | Seikat |
Bawang Putih | 5 ulas |
Cili Padi | 5 biji |
Ikan Bilis | Secukupnya |
Belacan | Secukupnya |
Bawang Besar | 1 labu |
Minyak | Secukupnya |
Garam | Secukupnya |
Tumbuk bawang putih, cili padi dan belacan. Kemudian tumis bahan tumbuk dan ikan bilis sehingga garing.
Masukkan kangkung dan air.
Perasakan dengan garam dan masukkan bawang besar yang dipotong bulat.
Goreng sehingga layu. Sedia dihidangkan.