Bawang Putih Dihiris Serong | 3 ulas |
Bawang Besar Dimayang | 1 labu |
Halia Dihiris Nipis | 1 inci |
Sos Tiram | 1 sudu besar |
Sos Tomato | 2-3 sudu besar |
Cili Giling | 1 sudu besar |
Nenas Hiris Nipis | Segenggam |
Tomato Ceri | 10 - 15 bijj |
Garam | Secukup rasa |
Gula | Secubit |
Minyak Masak | 2 sudu besar |
Air | Secukupnya |
Panaskan minyak dan tumis bawang besar, bawang putih dan halia sehingga wangi.
Masukkan cili giling dan tumis hingga wangi dan garing. Kemudian masukkan sos tiram dan sos tomato.
Tambah sedikit air dan masak sehingga menggelegak. Tambahkan nenas dan perasakan dengan garam dan secubit gula.
Akhir sekali masukkan tomato ceri dan kacau mesra.