| Tomato | 1 biji |
| Serbuk Perasa | Secukup rasa |
| Halia | 1 inci |
| Bawang Putih | 3 ulas |
| Bawang Besar | 1 biji |
| Garam | Secukup rasa |
| Air Asam Jawa | Secukup rasa |
| Cili Merah | 3 tangkai |
| Ikan | 3 ketul |
| Serbuk Kunyit | 1 sudu besar |
Gaulkan ikan dengan serbuk kenyit dan garam. Goreng hingga garing dan angkat.
Tumiskan bawang merah,putih dan halia hingga naik bau. Masukkan cili merah dan kacau sebati.
Masukkan air asam jawa dan ikan yang digoreng tadi. Masukkan gula dan serbuk perasa dan gaul sebati. Masukkan tomato dan masak hingga tomato lembut.
Angkat dan sedia dihidang.