Back to Recipe Print

Recipe for "Udang Goreng Kari"

Tips

Jika ada nenas, masukkan ke dalam udang goreng untuk menambahkan rasa manis udang serta masam.

Ingredients

Udang 1 mangkuk
Serbuk Kunyit 1 sudu kecil
Maggi Cukup Rasa 1 sudu kecil
Bawang Putih 2 ulas
Bawang Merah 2 ulas
Bawang Holland 1/2 labu
Daun Kari 5 helai

Instructions

1

Basuh bersih udang. Gaulkan dengan serbuk kunyit dan maggi cukup rasa hingga sebati. Perapkan seketika.

2

Hiris nipis bawang holland. Tumbuk bawang putih dan merah hingga hancur.

3

Tumiskan bawang yang ditumbuk tadi, kemudian masukkan udang dan kacau seketika. Masukkan bawang holland dan daun kari. Kemudian, kacau sebati.

4

Setelah udang masak angkat dan sedia dihidang.