Back to Recipe Print

Recipe for "Bubur Jagung Ais"


Tips

Lagi sedap dimakan ketika sejuk.

Ingredients

Jagung 3 batang
Santan 1 kotak
Daun Pandan 2 helai
Sagu 2 sudu besar
Air Secukupnya
Ais Ketul 1 cawan
Garam Secukup rasa
Gula Secukup rasa

Instructions

1

Sediakan biji jagung yang diparut daripada batang jagung. Untuk lagi sedap masukkan susu yang ada pada jagung menggunakan belakang pisau.

2

Masukkan jagung dalam periuk bersama air secukupnya dan daun pandan yang disimpul. Rebus jagung hinggan empuk.

3

Setelah empuk, masukkan santan dan perasakan dengan garam gula secukup rasa. Masukkan sagu dan kacau seketika. Tutup api.

4

Sedia dihidang sejuk atau dicampurkan dengan ketulan ais.