Back to Recipe Print

Recipe for "Chocolate Chips Banana Muffin"

Tips

Pisang yang digunakan mestilah betul-betul masak & lembik supaya kuat rasa pisang & muffin lebih lembap.

Ingredients

Pisang Berangan 8 biji
Gula Pasir 3/4 cawan
Telur 1 biji
Mentega Cair 1/2 cawan
Tepung Gandum 1 3/4 cawan
Chocolate Chips 1/2 cawan
Baking Powder 1 cmt
Baking Soda 1 cmt

Instructions

1

Panaskan ketuhar pada suhu 170C.

2

Lecek pisang berangan bersama gula pasir hingga hancur. Masukkan telur & mentega cair. Gaul rata.

3

Ayak tepung bersama baking powder & baking soda.

4

Masukkan tepung & chocolate chips ke dalam adunan pisang. Kaup balik adunan hingga rata.

5

Sudukan adunan ke dalam cawan kertas sehingga 2/3 penuh.

6

Bakar selama 20 minit.