Back to Recipe Print

Recipe for "Congo Bars"


Tips

Guna pure butter

Ingredients

Salted Pute Butter - Suhu Bilik 200g
Gula Perang 200g
Telur Gred A 3 biji
Tepung Naik Sendiri 300g
Semi Sweet Choc Chip 150g
Butter Scotch Chip 50g

Instructions

1

Sediakn loyang petak sais 10x10. Alas dgn baking paper. Panaskn oven pda suhu 170

2

Mix butter n gula perang smpi sebati. Kmudian masukn tlur 1 persatu. (Mixer medium speed) or boleh gaul guna senduk kayu

3

Masukn separuh tepung n choc chip td n gaul sebati. Kmudian masukn baki tpung n choc chip n butterscotch td n gaul sebati.

4

Masukn dlm loyang n ratakan. Jika suka blh tabur lg choc chip or badam

5

Bakar pda suhu 170 slama 35-40 mnit atas shingga bewarna perang keemasan (rak tengah, api atas bawah)

6

Kluarkn dri oven bila dh ckup masa n potong bila dh btul2 sejuk