Back to Recipe Print

Recipe for "Pesembor Telur Puyuh Special"


Tips

Boleh tambahkan sotong kembang supaya lebih kick

Ingredients

Cucur Kucai 5 ketul
Tauhu 1 keping
Telur Puyuh 5 biji
Taugeh 1 cawan
Timun Jepun 1 cawan
Bebola Sotong 4 biji
Kuah Kacang Segera 2 pek
Sengkuang 1 cwn

Instructions

1

Rebuskan telur puyuh, goreng tauhu dan goreng bebola sotong

2

Goreng cucur kucai ( resepinya telah dimuat naik sebelum ini)

3

Potongkan semua bahan bergoreng dan masukkan ke dlm pinggan besar

4

Potongkan timun, sengkuang bentuk memanjang, celurkan taugeh dan taburkan diatas bahan bergoreng tadi

5

Bancuh kuah kcg dengan air panas hingga likat dan tuangkan diatasnya