Back to Recipe Print

Recipe for "Kek Baldu Merah"


Tips

Resepi red velvet yg tidak menggunakn buttermilk

Ingredients

Pure Salted Butter 250g
Castor Sugar 400g
Telur Gred A 4 biji
Vanilla 1 sudu teh
Susu Segar 110g
Yoghurt 230g
Pewarna Merah 1 sudu besar
Tepung Gandum Bakers Choices 320g
Cocoa Powder 50g
Soda Bikarbonate 1 sudu teh

Instructions

1

Ayak tepung, cocoa powder n soda.

2

Dlm mixer bowl, putar butter n gula smpi pucat. (5mnit) n pastikn gula hancur

3

Masukn telur 1 persatu

4

Dlm bekas lain, campur susu, vanilla, yogurt n pewarna merah n kacau sebati

5

Masukn cmpuran susu td berselang dengan cmpuran tepung td. Ulang step ni 2 kali. Gaul sebati

6

Masukn kdalam 3 loyang bulat bersais 8" yg tlah dgris n alas dgn baking paper. Cuba bahagiakn sama bnyak

7

Bakar pda suhu 170 (panaskn dlu oven skrang2nye 15mnit) pda rak tengah mnggunakn api atas n bawah