Cendawan Tiram | 250 gram |
Tepung Beras | 2 cawan |
Tepung Gandum | 1 cawan |
Sebuk Penaik | 1/2 sudu teh |
Telur | 1 biji |
Sebuk Kari | 1 sudu teh |
Air | 1 cawan |
Butter Cair | 1 sudu makan |
Garam | Secukupnya |
Campurkan Tepung Gandum, Tepung Beras dan Serbuk Penaik ayakkan sehingga sekata.
Masukan bahan seperti Telur, Sebuk Kari dan Garam gaulkan sebati
Masukan air sedikit demi seikit dan gaul sehingga tidak begitu cair.
Basuh cendawan sehingga bersih dan koyak kepada bahagian yang kecil dan celup datang adunan tepung tadi.
Goreng dalam minyak masak yang panas selama 8 minit sahaja jangan lama