Back to Recipe Print

Recipe for "Resepi Cendawan Goreng Rangup"


Tips

Pastikan adunan tepung digaul dengan tangan agar ia sebati dan lebih rangup.

Ingredients

Cendawan Tiram 250 gram
Tepung Beras 2 cawan
Tepung Gandum 1 cawan
Sebuk Penaik 1/2 sudu teh
Telur 1 biji
Sebuk Kari 1 sudu teh
Air 1 cawan
Butter Cair 1 sudu makan
Garam Secukupnya

Instructions

1

Campurkan Tepung Gandum, Tepung Beras dan Serbuk Penaik ayakkan sehingga sekata.

2

Masukan bahan seperti Telur, Sebuk Kari dan Garam gaulkan sebati

3

Masukan air sedikit demi seikit dan gaul sehingga tidak begitu cair.

4

Basuh cendawan sehingga bersih dan koyak kepada bahagian yang kecil dan celup datang adunan tepung tadi.

5

Goreng dalam minyak masak yang panas selama 8 minit sahaja jangan lama