Back to Recipe Print

Recipe for "Kerabu Sotong Mudah"


Tips

boleh tukar kacang tanah dengan walnut atau badan kalau suka.

Ingredients

Sotong 3 ekor (size sederhana, direbus dan dipotong)
Tomato 2 biji (potong dadu atau belah 8)
Bawang Besar 1 biji (potong kecil)
Kacang Tanah 1 genggam (disangai / goreng tanpa minyak)
Mangga Muda 1 biji (diracik halus / cincang)
Lada Merah Besar 1 biji (dipotong)
Cili Api /cili Padi 10 biji (hiris halus)
Daun Limau 2 helai (hiris halus)
Limau Nipis 3 biji (perah jusnya)
Daun Ketumbar Ikut suka

Instructions

1

Campurkan semua bahan dalam bekas

2

Serasikan dengan garam dan gula mengikut citarasa.

3

Siap dihidang.