Back to Recipe Print

Recipe for "Gulai Ketam Bersama Tomato"


Tips

Tomato masak boleh digunakan sebagai pengganti asam keping atau nenas

Ingredients

Ketam 3 ekor
Cili Api Kampung 15 biji
Kunyit Hidup 1/2 inci
Serai - Dititik 2 batang
Tomato Masak - Potong 2 2 biji
Pati Santan 1 biji kelapa
Garam Secukup rasa

Instructions

1

Tumbuk lumat kunyit dan cili api

2

Masukkan ketam ke dalam kuali. Masukkan cili yg ditumbuk lumat tadi dan juga serai.

3

Masukkan santan. Selepas itu masukkan tomato dan juga garam.

4

Kacau2 sedikit hingga kuah mendidih

5

Padam kan api bila ketam dah cukup masak