Back to Recipe Print

Recipe for "Cucur Tauhu Lembut"

Tips

Semasa mengoreng cucur, celupkan sedikit hujung sudu dngn minyak gorengan dan sudukan adunan cucur, pastu gorenglah spt biasa...ulang lagi sehingga muat dlm kuali. Jangan terlalu penuh ya dlm kuali tu. cucur boleh diubahsuai mengikut citarasa. boleh juga tambahkan daun sup supaya lebih aromatik

Ingredients

Tauhu Lembut 1/2 paket
Telur 1 biji
Air Secukupnya
Tepung Gandum 3/4 cawan
Air Secukupnya
Crab Stick- Dihiris Nipis 5- 6 batang
Garam Sedikit
Minyak Utuk Menggoreng Secukupnya

Instructions

1

Ramas tauhu lembut sehingga hancur

2

Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk kecuali air.

3

Tuang air sedikit demi sedikit dan kacau rata hingga adunan sebati

4

Panaskan minyak dan sudukan adunan ke dalam kuali

5

Gorengkan sehingga kuning keemasan.Angkat dan toskan. Sedia dihidangkan bersama sos kegemaran.