Back to Recipe Print

Recipe for "Mi Goreng Basah"


Tips

Jangan biarkan air pada mi menjadi kering untuk memastikan mi goreng kekal basah.

Ingredients

Mi Basah 1 bungkus
Ayam 1 mangkuk kecil
Bawang Merah 1 ulas
Bawang Putih 2 ulas
Udang Kering 1 sudu
Cili Kisar 2 sudu
Kicap Pekat 3 sudu
Sos Cili Secukup rasa
Sos Tomato Secukup rasa
Sos Tiram 1 sudu
Gula Dan Garam Secukup rasa
Telur 2 biji
Air 1 mangkuk

Instructions

1

Kisarkan bawang merah, bawang putih dan udang kering serta tumiskan bahan-bahan tersebut.

2

Masukkan cili kisar, bebola ikan dan ayam serta tumiskan

3

Tambahkan sos cili, sos tomato, sos tiram, gula dan garam.

4

Masukkan air dan tunggu sehingga mendidih, kemudian masukkan telur.

5

Masukkan mi basah yang telah siap dicuci dan gaul sehingga rata.