Prep time 10 minute(s)
Cook time 20 minute(s)
Total time 30 minute(s)
Yield 3 person(s)
Tips
-Ikan jangan dimasukkan terlalu awal, nanti hancur.
-jika tidak cukup masam boleh tambah asam keping.
-jika tidak cukup masam boleh tambah asam keping.
Category
Ingredients
| 3 ekor | ikan kerisi(kerat dua) |
| 2 senduk | tempoyak |
| 3 biji | cili merah |
| 6 biji | cili api |
| 1 batang | serai(diketuk) |
| Secukup rasa | garam gula |
| 1/2 sk | kunyit |
| 1 biji | timun(potong panjang) |
| 4 cawan | air |
Instructions
- 1
-
Siang ikan, bersihkan dan di potong dua
- 2
-
Tumbuk cili merah, cili api (tumbuk kasar) dan gaul sebati dengan tempoyak
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Masukkan air kedalam periuk dan campurkan tempoyak yang telah digaulkan beserta serai dan biarkan seketika.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Masukkan timun dan biar sedikit empuk.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Kemudian masuk kan ikan dan perasakan dengan garam gula secukup rasa. Sedia untuk dihidang.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment