Bahan - Bahan (Untuk Biskut Based) | |
Biskut Tiger Coklat | 200 gram |
Marjerin / Planta | 4 sudu besar |
Bahan - Bahan (Untuk Cheese Batter) | |
Creamcheese | 500 gram |
Gula Castor | 1 cawan |
Gula Icing | 1 cawan |
Telur | 3 biji |
Essen Vanilla | 1 sudu kecil |
Whipped Cream | 1/4 cawan |
Bahan - Bahan (Untuk Choc Cream) | |
Choc Chip | 100 gram |
Whipped Cream | 4 sudu besar |
Marjerin / Planta | 1 sudu besar |
Raspberry Jam Filling | Secukupnya untuk hiasan |
Cherry Merah | Secukupnya untuk hiasan |
Untuk biskut based
Biskut diblend dengan marjerin dan dimampatkan pada dasar loyang size 6 inci
Simpan dalam peti sejuk selama 20min
Untuk cheese batter
Adun semua bahan dalam food processors sehingga sebati.
Tuang adunan cheese pada loyang size 6 inci tadi yang terdapat biskut based tersebut
Bakar pada suhu 170 degree celcius secara bath maine selama 40 - 45 minit. Sesudah siap dibakar,buka sedikit pintu oven dan biarkan kek sejuk.
Setelah sejuk, simpan di dalam peti sejuk selama 4 jam sebelum ditanggalkan dari loyang tadi.
Untuk choc cream
Cairkan kesemua bahan secara double boil.
siap digunakan