Mentega/ Marjerin | 1/2 cawan |
Tepung Gandum | 2 cawan |
Gula | 1 cawan |
Susu Suam | 1 cawan |
Coklat Masakan | 200g x 2 |
Serbuk Koko | 1/3 cawan |
Telur | 4 biji |
Button Chocolate | 200g |
Whip Cream | 150ml |
Double boiled kan mentega, dan coklat sampai cair. ketepikan
Ayak tepung gandum dengan serbuk koko. ketepikan
Sediakan loyang pembakar. taburkan dgn tepung gandum atau serbuk koko sedikit supaya lepas bakar nanti mudah untuk dikeluarkan.
Pukul telur, gula dan susu sampai kembang..
Masukkan tepung yang telah diayak tadi
Kacau sebati.
Tuang ke dalam tin pembakar dan bakar selama 45min pada suhu 170 degreee celcius atau bila dicucuk bahagian tengah cake, bersih dan tak melekat.
Hias dengan coklat ganache. (chocolate button dan whip cream satukan dan double boil.kemudian curah terus ke atas cake) .siap dihidang.