Back to Recipe Print

Recipe for "Brownie Coklat"


Tips

kalau adunan kental sangat, tambah dengan sedikit susu segar

Ingredients

Mentega/ Marjerin 1/2 cawan
Tepung Gandum 2 cawan
Gula 1 cawan
Susu Suam 1 cawan
Coklat Masakan 200g x 2
Serbuk Koko 1/3 cawan
Telur 4 biji
Button Chocolate 200g
Whip Cream 150ml

Instructions

1

Double boiled kan mentega, dan coklat sampai cair. ketepikan

2

Ayak tepung gandum dengan serbuk koko. ketepikan

3

Sediakan loyang pembakar. taburkan dgn tepung gandum atau serbuk koko sedikit supaya lepas bakar nanti mudah untuk dikeluarkan.

4

Pukul telur, gula dan susu sampai kembang..

5

Masukkan tepung yang telah diayak tadi

6

Kacau sebati.

7

Tuang ke dalam tin pembakar dan bakar selama 45min pada suhu 170 degreee celcius atau bila dicucuk bahagian tengah cake, bersih dan tak melekat.

8

Hias dengan coklat ganache. (chocolate button dan whip cream satukan dan double boil.kemudian curah terus ke atas cake) .siap dihidang.