Back to Recipe Print

Recipe for "Sotong Goreng Tepung Ranggup"

Tips

Tambahkan sedikit tepung beras untuk bagi lagi ranggup.

Ingredients

Sotong 1 kg
Telur Sebiji
Tepung Serbaguna 1 cawan
Tepung Beras 1 sudu besar
Air Ikut sukatan sendiri
Minyak Untuk menggoreng

Instructions

1

Cuci bersih Sotong dan potong ikut suka.

2

Celupkan Sotong pada telur, bagi sekata.

3

Dalam 1 bekas lain campurkan tepung serbaguna dan tepung beras bersama Sotong dan goncangkan bekas sehingga tepung dan Sotong Campur sekata.

4

Asingkan baki tepung dan Sotong tadi, masukkan sedikit air kedalam bekas yang berisi baki tepung, Gaul sebati.

5

Panaskan minyak, celup sotong dengan adunan tepung dan Goreng sehingga garing. Siap.