Celup isi ayam dengan telur kemudian gaul rata dengan tepung.

Panaskan minyak, goreng ayam sehingga garing, angkat, toskan minyak dan ketepikan.

Masak Madu bersama jus lemon, letakkan gula sedikit dan biarkan ia masak seketika.

Tutup api, dan tuangkan ke atas ayam tadi.

Letakkan hirisan lemon. Siap.