Back to Recipe Print

Recipe for "Sambal Ikan Bilis"


Tips

Seimbangkan jumlah garam dan gula supaya sambal sedap dimakan.

Ingredients

Minyak Masak 1 sudu besar
Bawang Merah (Ditumbuk) 1 biji besar
Bawang Putih (Ditumbuk) 2 biji
Cili Giling 3 sudu besar
Air Secukupnya
Ikan Bilis 1 piring
Garam Secukup rasa
Gula Secukup rasa

Instructions

1

Panaskan minyak dan tumiskan kesemua bawang hingga naik bau.

2

Masukkan cili giling dan air.

3

Kacau dan tunggu hingga pecah minyak.

4

Masukkan ikan bilis, garam dan gula.

5

Kacau hingga sebati.

6

Angkat dan hidangkan dengan nasi putih atau nasi lemak.