Ikan Goreng | |
Minyak Masak | Secukupnya |
Ikan | 2 ekor |
Serbuk Kunyit | Secukupnya |
Garam | Secukup rasa |
Sos | |
Sos Cili | 3 sudu besar |
Sos Manis Abc/sos Tiram | 2 sudu besar |
Sos Tomato | 1 sudu besar |
Air | 2 sudu besar |
Ikan Goreng
Bersih dan siangkan ikan.
Gaulkan ikan dengan serbuk kunyit dan garam.
Panaskan minyak dan goreng ikan hingga garing.
Sos
Panaskan kesemua sos beserta air di atas dapur lebih kurang dua minit.
Angkat dan gaulkan dengan ikan goreng.