| Nasi | 1/2 kong/cawan |
| Air | 6 cawan |
| Ayam | 5/6 ketul ikut suka |
| Buah Pelaga | 1 biji |
| Bunga Cengkih | 1 biji |
| Bunga Lawang | 1 biji |
| Kayu Manis | 1 batang |
| Sup Bunjut | 1 |
| Halia | 1 ulas kecik di hiris |
| Bawang Putih | 3 ulas |
| Lada Sulah | Ikut suka pedas |
| Daun Bawang | 1 genggam |
| Kiub Pati Ayam | 1 kiub |
Cuci nasi sehingga bersih. Rendam nasi dengan 6 cawan air dalam periuk.
Masukkan bawang putih, halia, dan semua bahan rempah. Gaul sebentar.
Pastikan api kecil dan gaul berkali-kali takut bubur melekat.
Setelah pekat, masukkan ayam, lada sulah dan kiub pati ayam. Gaul sehingga bubur benar benar masak.
Tutup api, campurkan dengan daun bawang dan sedia di makan dengan kicap.