Back to Recipe Print

Recipe for "Roti Sosej Bunga"


Tips

Boleh diolah bentuk mengikut kesukaan anda... teknik buat bunga ni saya tengok dekat youtube.

Ingredients

Tepung Gandum 300 gram
Yis 1 sudu besar
Air Suam 200 ml
Marjerin 2 sudu kecil
Sosej 5 batang
Gula 1 sudu besar
Pembaik Roti 1 sudu kecil

Instructions

1

Bancuh yis bersama gula dan air suam. Biar berbuih.

2

Dalam mangkuk lain satukan tepung bersama marjerin dan pembaik roti.

3

Gaul hingga jadi serbuk. Tuang air dicampur yis tadi. Gaul hingga jadi doh.

4

Rehatkan hingga jadi 2 kali ganda.

5

Tumbuk doh. Dan bahagikan kepada beberapa bahagian.

6

Buat bentuk bulat. Leperkan sedikit. Potong tepi doh. Pusingkan supaya menjadi seperti bunga.

7

Poong sosej membulat. Letakkan sosej disetiap kelopak bunga.

8

Panaskan oven pada suhu 170 darjah celcius. Selama 10 minit.

9

Masukkan roti. Bakar selama 15minit. Setelah masak keluarkan dan sapu dengan marjerin. Sedapnya... wallah!