| Sayur Pak Choy | 6 pokok |
| Cendawan Butang | 1 tin dihiris |
| Bawang Putih | 3 ulas diketuk |
| Serbuk Lada Hitam | 1 sudu besar |
| Sos Tiram | 3-4 sudu besar |
| Kicap Pekat | 1 sudu besar |
| Tepung Jagung | 1-2 sudu besar dibancuh dengan 1 cawan air |
| Bawang Goreng | 2 sudu besar |
| Minyak | Untuk menumis |
| Air | Untuk mencelur |
Cuci dan potong sikit sayur dibahagian hujung. Celur sayur dalam air panas selama 1 minit.
Kemudian toskan dan susun diatas pinggan.
Tumiskan bawang putih sehingga naik bau.
Masukkan sos tiram dan kicap pekat dan gaul sebentar.
Masukkan pula cendawan, lada hitam, air bancuhan tepung jagung.
Biarkan sos sehingga menjadi sedikit pekat. Sekiranya kering boleh tambahkan sedikit lagi air.
Tuangkan sos cendawan keatas sayur. Kemudian taburkan pula bawang goreng.
Sedap dimakan panas-panas bersama nasi putih.