| Lamb Chop | 1 kg |
| Capsicum | 1 biji besar |
| Daun Bawang | Ikut suka |
| Bawang Besar | 1 labu |
| Lada Hitam | Lebih banyak lebih pedas |
| Bahan Perapan | |
| Halia | 1 inci |
| Bawang Merah | 1 biji |
| Bawang Putih | 3 ulas |
| Sos Tiram | 4 sudu besar |
| Kicap Pekat | 6 sudu besar |
| Madu | 3 sudu besar |
| Cili Kering | 1 sudu besar |
Perapkan lamb chop bersama bahan perapan selama 1 jam. Lebih lama lebih bagus.
Tumis bawang besar. Kemudian, masukkan lamb chop yang telah diperap. Masukkan air sedikit untuk melembutkan daging. Jangan terlalu banyak air.
Setelah masak, masukkan capsicum, daun bawang dan lada hitam. Biar sebentar. Siap!