Back to Recipe Print

Recipe for "Gulai Udang Dengan Timun"


Tips

Buang urat belakang udang semasa menyiang udang untuk udang yang lebih bersih.

Ingredients

Udang Saiz Sederhana Atau Besar 250gram
Timun 1/2 biji
Santan 1/2 kotak kecil
Cili Padi Segenggam
Kunyit Satu sudu kecil
Garam Secukup rasa

Instructions

1

Masukkan udang yang telah dibersihkan,cili padi yang dikisar/ ditumbuk dan kunyit serbuk ke dalam periuk.

2

Biar udang kecut Dan masukkan santan.

3

Masak dengan api kecil dan kacau perlahan-layan sehingga mendidih.

4

Masukkan timun yang telah dipotong-potong.

5

Rasakan garam dan tutup api. Siap.