Back to Recipe Print

Recipe for "Kurma Telur"

Tips

Telur bleh gntikan ngan ayam or dgg tp klau ayam atau dgg kne msokan tme msokan kentang d awal msakan

Ingredients

Telur Rebus(D Blah 2) 5 bji
Bwg Besar ( D Tumbuk ) Sparuh labu
Bwg Ptih(D Tumbuk) 3 ulas
Halia (D Tumbuk) 1 inchi
Bwg Besar(D Blah 4 ) 1 bji
Ubi Kentang(D Bla 2 D Ptong 4) 4 bji
Tomato (D Blah 4) 1 bji
Cli Pdi Merah 2 bji
Gram Secukup rasa
Serbuk Kurma 2 sudu besar
Santan 250 g

Instructions

1

Tumis bahan yg d tumbuk sehingga nek bau(bleh nk msokan kulit kayu manisn jintan) tp arien tak masok sbb takde

2

Msukan serbuk kurma dan sedikit air n msukan kentang dan gram(tggu smpai kntang empuk)ulang tambah air klau kering

3

Msukan santan tomato cli pdi dan bwg besar

4

Tggu dan kacau smpai mndidih

5

Matikan api dan tuang atas blahan telur yg siap menunggu d dalam mgkok